|
Уважаемые дамы и господа!
Представляем Вашему внимание наше новое меню, которое было разработано под руководством недавно занявшего пост шеф-повара ресторана Игоря Зорина!
У Игоря богатый опыт работы, включая годы, проведенные в Англии, работая в ресторанах Лондона. В Санкт-Петербурге Игорь Зорин возглявлял кухни таких известных ресторанов, как "Гастроном" и "Sukawati".
Выдержка из нового меню, разработанного Игорем Зориным:
Запеченный мусс из сазана с сыром моцарелла - 320 руб.
Филе оленя с брусничным соусом - 590 руб.
Медальоны из телятины с луковым конфитюром - 720 руб.
Свиная грудинка в соусе из грецких орехов - 390 руб.
"Рибай" стейк - 990 руб.
Теплый салат с мраморной говядиной - 450 руб.
Салат с тунцом в кунжуте - 420 руб.
Цезарь с тигровыми креветками - 390 руб.
Домашний чиз-кейк с малиновым соусом - 250 руб.
Домашнее мороженое из маскарпоне с соусом из клюквы - 250 руб.
С новым меню Вы можете ознакомится на сайте в ресторане в разделе "Меню".
Иогрь обещает привнести свой опыт и улучшить качество приготовления блюд и их подачу!
Ждем Вас!
28.03.2011
Уважаемые дамы и господа!
Представляем Вашему вниманию новое меню, которое было разработано недавно занявшим пост шеф-повара ресторана - Игорем Зориным!
У Игоря богатый опыт работы в таких известных ресторанах Санкт-Петербурга, как "Гастроном", "Москва" и "Sukawati", а также опыт работы в Англии.
Новый шеф-повар принёс с собой массу свежих кулинарных идей, которые уже нашли отражение в меню ресторана.
 Выдержка из нового меню:
Запеченный мусс из сазана с сыром моцарелла - 320 руб.
Филе оленя с брусничным соусом - 590 руб.
Медальоны из телятины с луковым конфитюром - 720 руб.
Свиная грудинка в соусе из грецких орехов - 390 руб.
"Рибай" стейк - 990 руб.
Теплый салат с мраморной говядиной - 450 руб.
Салат с тунцом в кунжуте - 420 руб.
Цезарь с тигровыми креветками - 390 руб.
Домашний чиз-кейк с малиновым соусом - 250 руб.
Домашнее мороженое из маскарпоне с соусом из клюквы - 250 руб.
С новым меню Вы можете ознакомиться на сайте в разделе "Меню".
Мы с удовольствием приглашаем наших любимых гостей попробовать новое меню!
|
